Описание
Характеристики
Информация для заказа
Ножи Dynasty DN-11124 из дамасской стали родом из Японии - это идеальный нож для работы с овощами и фруктами на профессиональной и домашнии кухни. С его помощью легко режутся любые овощи или фрукты, твердые или мягкие - кубиками, дольками или слайсами. Отлично острое и прочное лезвие из нержавеющей стали VG-10. Эта высокоуглеродистая сталь, благодаря легированию кобальтом и молибденом, имеет большой запас прочности, коррозионной стойкости и обладает хорошими режущими качествами. Рукоятка же изготовлена из специального стекловолокна, пропитанного эпоксидной смолой. Такая рукоять очень неприхотлива, она износостойкая, водо - и термостойкая, а значит и очень долговечна.
- Материал лезвия: Дамасская сталь, 67 слоев
- Марка стали: VG-10
- Твердость HRC: 60-62
- Материал рукоятки: Стеклотекстолит G-10
- Цвет рукоятки: Коричневый
- Размер лезвия: 17Х5.5 см
- Толщина клинка: 2 мм
Общая длина ножа: 30 см - Вес ножа: 252гр
- Упаковано в подарочную картонную коробку
Особенности:
- лезвие и рукоятка прекрасно сбалансированы
- практичен в использовании
- очень удобно ложится в руку
- легко затачивается и долго остается острым
- Используйте нож Накир только на деревянных или пластиковых досках !!!
- НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ использовать данный нож для рубки мяса и костей, или замороженных продуктов !!!
- Не подходит для мытья в посудомоечной машине.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Dynasty |
| Страна производитель | Китай |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина лезвия | 161-190 мм: 170 мм |
| Категория | Ножи столовые |
| Можно мыть в посудомоечной машине | Нет |
| Тип | Японский нож (сантоку) |
- Цена: 2 383 ₴





