влевовправо
Ніж японський кухарський Dynasty довж.леза 19,3см DN-11123
- Немає в наявності
- Код: DN-11123
2 176 ₴
+380 (96) 722-36-36
- +380 (66) 806-12-11Viber
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Ніж японський кухарський Dynasty довж.леза 19,3см DN-11123Немає в наявності
2 176 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
За своїм функціоналом ніж DN-11123 Kiritsuke близький до призначення європейського шефа (універсальний ніж основного використання, з допомогою якого виконується левова частка всіх операцій на кухні), але все ж є у цього інструменту і свої особливі козирі. Це практично однакова ширина леза по всій протяжності (що дозволяє використовувати клинок як лопатку при перенесенні подрібнених продуктів з обробної дошки в каструлю або миску) і в той же час наявність гострого кінчика, яким зручно робити прорізи. Крім цього, невелика товщина (2.5 мм) клинка дає можливість використовувати ніж як слайсер.
- Матеріал леза: кована нержавіюча сталь Х30Сг13 з твердістю 50±2 HRC
- Маріан ручки: дерево
- Довжина леза: 19,3см
- Товщина леза: 2см
- Довжина рукоятки: 12,5см
Особливості:
- лезо і рукоятка прекрасно збалансовані
- практичний у використанні
- дуже зручно лягає в руку
- легко заточується і довго залишається гострим
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Династія |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина леза | 191-210 мм: 193 мм |
| Категорія | Кухонні ножі та підставки |
| Можна мити в посудомийній машині | Так |
| Тип | Кухонні |
- Ціна: 2 176 ₴
